En
nuestra boca viven 20.000 millones de bacterias y cada día que pasa sin que nos
cepillemos los dientes ahí se mudan millones de nuevas bacterias dispuestas a
hacer de las suyas.
El
programa de la BBC "La verdad sobre tus dientes" explora cómo debemos
mantener una buena higiene bucal.
Aquí
te presentamos nueve recomendaciones prácticas para no tener que visitar al
dentista antes de tiempo:
1. La dieta, más importante que el cepillado para
prevenir la caries
Según
la especialista en odontología restaurativa Serpil Djemal, del King´s College
Hospital de Londres, la dieta tiene un peso más importante que el propio
cepillado de los dientes en la prevención de la caries.
"Cepillarse
los dientes es excelente, es muy importante y evita la piorrea, pero el factor
de la dieta es clave", dijo.
No
llega con cepillarse los dientes bien y más veces al día para compensar: eso no
podrá revertir los efectos de una mala dieta.
"En
lo que se refiere a caries, cavidades y agujeros en los dientes la clave está
en la dieta y en la frecuencia de exposición al azúcar", dijo.
2. Cuándo comer, tan importante como qué se come
Si no
has comido o bebido durante un tiempo, tu boca está esencialmente "en
reposo" y tus dientes a salvo.
Pero
justo después de comer se vuelve ácida, creando un ambiente en el que tus
dientes empiezan a disolverse.
"A
la boca le toma unos 40 minutos volver a sus niveles seguros de acidez",
explica el doctor Chris van Tulleken.
Así
que cuanto más picotees entre horas, más períodos de acidez habrá en tu boca.
El
consejo general para el cuidado de los dientes es evita comer entre horas y
comer los dulces después de las comidas.
3. Cómo "comer bien" entre horas
Pero
si no puedes resistirte a picotear entre horas, Van Tulleken recomienda
"beber agua, masticar un chicle sin azúcar o incluso comer un poco de
queso", para ayudar a los dientes a regresar a ese nivel seguro de acidez.
El
cepillado no puede revertir los efectos de una mala dieta.
4. Azúcar, el gran enemigo de los dientes
La
frecuencia de exposición al azúcar es clave para el desarrollo de caries.
Van
Tulleken recomienda tener cuidado con los alimentos aparentemente incocentes
pero que tienen azúcar escondido, como los zumos de fruta, los cereales o
algunas comidas precocinadas.
"Hay
azúcares escondidos en alimentos que nunca te esperarías", dice el
investigador.
Es
mejor comer una naranja que beber un zumo de naranja embotellado.
La
leche es otro de los alimentos que puede traicionar, particularmente en los
niños: si bien su contenido en calcio lo hace recomendable para los dientes,
también contiene azúcar.
Algunos
niños se quedan dormidos con el biberón en la boca o no se cepillan los dientes
después de beber leche y eso también contribuye a la formación de caries.
5. El ácido, otro enemigo
La
mayoría de la gente deja algunas partes de la superficie de los dientes sin
cepillar. Eso es en parte porque los cepillamos de una manera aleatoria.
Si
has bebido una bebida acídica, como un zumo o un te de frutas, es mejor beber
un vaso de agua después para enjuagar la boca y diluir el ácido.
Pero
no es recomendable cepillarse los dientes durante la hora después de tomar una
bebida acídica, porque el ácido suaviza el esmalte dental y con el cepillado
puedes dañar esa capa dental protectora, según explica Van Tulleken.
6. Entonces ¿Cuándo es mejor cepillarse los dientes?
Cepillarse
inmediatamente después de comer, y sobre todo después de comer algo ácido (como
un zumo de naranja), puede perjudicar al esmalte dental.
Lo
ideal es hacerlo después de cada comida pero dejando pasar un tiempo,
aproximadamente 40 minutos.
7. Un método para cepillarse bien los dientes
Según
la especialista en odontología Serpil Djemal, es muy difícil hacerlo bien
porque la mayoría aprende mirando a su mamá y tiende a repetir lo que ve y
agarrar hábitos desde muy pequeño.
Por
eso la mayoría de la gente deja algunas partes de la superficie de los dientes
sin cepillar. Eso es en parte porque los cepillamos de una manera aleatoria.
Djemal
recomienda tener un método: empezar en una esquina de la boca e ir cepillado
lentamente y uno por uno cada diente, "como haciéndoles cosquillas",
hasta llegar a la otra esquina.
Van
Tulleken añade cepíllarlos durante dos minutos, dos veces al día, y finalmente
no enjuagar la boca al final, sólo escupir. Así, el flúor se queda en los
dientes y los mantiene saludables.
8. Vegetales contra el mal aliento
En
general se debe evitar comer entre horas. Los dulces es preferible comerlos
después de las comidas.
La
diferencia entre una boca limpia y una boca con mal aliento es comparable a la
de un río de agua corriente y cristalina y una laguna de aguas estancadas.
"Idealmente
la saliva debería fluir por la boca y llevarse las bacterias que causan el mal
olor. Pero si tu boca se seca por algún motivo, porque estás nervioso, o por el
alcohol, o porque has estado durmiendo y rocando, tu boca se parece más a una laguna
de agua estancada", explica Van Tulleken.
Para
deshacerte de ese mal olor de aguas podridas primero necesitas beber agua, que
lavará los compuestos sulfúricos que se generan en la cavidad oral y que causan
el mal aliento o halitosis.
Después
puedes consumir vegetales fibrosos con un alto contenido de agua, como el
pepino, el apio o la zanahoria.
Su
contenido en agua limpia la boca y al masticarlos, su textura fibrosa hace que
generes más saliva.
"Estos
vegetales son como una combinación de una pasta dental y un enjuague bucal
naturales, provistos por la madre naturaleza. Y además saben bien y son
baratos", comenta el doctor Van Tulleken.
9. Cómo saber qué pasta dental comprar
Limpieza
profunda, protección de cavidades, limpieza avanzada, refrescante, especial
para niños, para dientes sensibles... Hay miles de productos de higiene dental,
desde pastas y enjuagues hasta cepillos, que hacen todo tipo de promesas...
pero ¿cómo saber si funcionan?
El
doctor Chris van Tulleken habló con la Asociación de dentistas del Reino Unido
y después de contrastar opiniones con varios expertos y de revisar estudios
científicos llegó a esta conclusión:
"Si
tienes un buen cepillo de dientes manual, una pasta con fluoruro y te lavas los
dientes durante dos minutos dos veces al día, cubriendo bien toda la superficie
de tus dientes y encías, estás haciendo todo lo necesario".
"El
resto de productos que muchos tenemos en el armario, no es que pensemos que no
funcionan sino que no sabemos de verdad si funcionan o no, e incluso si funcionaran
probablemente no añadirían ningún gran beneficio".
Cualquier receta en este blog referente a la salud debe
mantenerse como información. Así, el uso que se le dé queda totalmente bajo la
responsabilidad del lector.
fuente:BBCmundo
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