CREMA DE CACAO Y AVELLANAS O NUTELLA VEGANA

Comprobado está que la Nutella, nombre comercial con que se denomina la crema de cacao con avellanas, tiene uno de los sabores más maravillosos que jamás han existido (aquí se nota que tengo buen paladar…), y a su vez una de las fórmulas más impactantes y nocivas para nuestro organismo, a nivel de azúcares procesados y grasas poco saludables.

HAMBURGUESAS DE COPOS DE AVENA

Los copos de avena, por su consistencia al humedecerse, nos permiten preparar fácilmente hamburguesas o incluso albóndigas. Aquí te dejo una receta muy sencilla de elaborar, para que disfrutes de unas fantásticas hamburguesas caseras.

LASAÑA O CANELONES CON SOJA TEXTURIZADA

La lasaña es un plato muy popular en todo el mundo. Vamos a preparar una boloñesa con soja texturizada y veréis que rico plato.

HAMBURGUESAS VEGANAS DE SOJA TEXTURIZADA

Receta de hamburguesas veganas elaboradas con soja texturizada, fáciles y sabrosas. Es una sencilla receta vegetariana, también válida para albóndigas, que nos aporta otra alternativa culinaria libre de productos de origen animal.

CROQUETAS DE SOJA TEXTURIZADA Y QUESO

La soja texturizada es un concentrado proteico que se obtiene de la soja por un proceso de deshidratación del aceite y la piel, que se lleva a elevadas temperaturas hasta que se deseca y queda en forma de harina muy alimenticia y rica en proteínas, con apariencia de la carne triturada.

POSTRES, PANES, TARTAS Y DULCES DE TODO TIPO ELABORADOS CON SOJA

Muy ricos postres de varios tipos elaborados básicamente con soja. Espero que os agraden. 

ESTOFADO DE SOJA TEXTURIZADA

Riquísimo estofado de soja. Nada que envidiar a uno de carne de vaca. Espero que os agrade!!

TOFU HECHO EN CASA - RECETA

Tofu significa “cuajada de soja” en japonés, y es muy parecido al queso fresco, pero con más proteínas. Además, no solo no contiene colesterol sino que ayuda a eliminarlo.

BIZCOCHO DE ZANAHORIA Y MANZANA

Maravilloso bizcocho dulce de zanahorias para tomar en cualquier momento. Yo lo hice ayer y puedo añadir que es uno de los mejores que jamás he probado. No os lo perdáis!!

SOBRASADA VEGANA

La sobrasada es un típico embutido elaborado con carne de cerdo y mucho pimentón dulce, además de otras especias. Es una de las delicias más reconocidas de las Islas Baleares en España.

BEBIDA PARA LIMPIAR EL ORGANISMO EN PROFUNDIDAD

Debido a los habituales malos hábitos alimenticios, la grasa sigue construyendo barricadas en nuestro fluido sanguíneo.

TORTITAS VEGETARIANAS

Riquísimas tortitas vegetales, ideales para una cena o almuerzo, o incluso como tentenpié. 

RECETA PARA DESINTOXICAR EL CUERPO FISICO

Hoy os voy a aconsejar una saludable manera de desintoxicar diariamente vuestro cuerpo.

CRÊPES O PANQUEQUES DE QUINOA Y VERDURAS

Una receta sencilla y sabrosa, además de muy sana. 
Para preparar los crêpes utilizamos harina de Quinoa Orgánica, así sumamos todos los beneficios de la quinoa: libre de gluten, alta en fibras, proteínas, vitaminas y minerales.

PETALOS DE FLORES EN NUESTRA COCINA - LISTA Y RECETA

¿Cómo incorporar flores en la cocina saludable? Aquí te dejo una muestra de pétalos comestibles, sus beneficios y trucos para utilizarlos. Espero que te agrade tanto como a mí!!

HAMBURGUESAS DE QUINOA (SIN GLUTEN)

Esta es una receta sencilla y deliciosa, y además especialmente utilizada por celíacos. Espero que os agrade.

PAN ESENIO O GERMINADO

El pan Esenio o pan germinado es totalmente diferente al resto de panes, ya que utiliza el grano germinado, por lo que no necesita levadura en su proceso.

GUIA DE FLORES COMESTIBLES

Los pétalos de flores en la gastronomía saludable más sofisticada marcan tendencia. Aprende a incorporar las principales en tu propio hogar.

PIRULETAS DE PLÁTANO

El plátano es una fruta dulce, sabrosa y fácil de comer; basta con pelarla para apreciar su exquisito sabor, por eso es la más popular entre la población infantil. Por sus propiedades nutritivas, su consumo es muy recomendable para los niños. 

ALBONDIGAS DE TRIGO SARRACENO EN SALSA

Esta es una receta muy sencilla, sabrosa y muy apetecible sobretodo en invierno si se acompaña de una sopa ligera o una ensalada tibia.