Much@s de l@s que me conocéis, sabéis de mi tendencia hacia todo lo
alternativo, y sobretodo me intereso por la nutrición más beneficiosa para
nuestra salud. Más vale prevenir que curar, no es cierto?? Espero que os agrade
y sea de mucha utilidad.
Cada día crece el número de personas alérgicas e intolerantes a ciertos
alimentos modernos o modificados de alguna manera, y solo en nuestra
propia mano está regresar a lo natural y menos modificado y manipulado. El gluten, por ejemplo, proveniente del trigo modificado, es uno de los elementos más perjudiciales para el organismo humano.
En esta ocasión, os traigo un maravilloso recetario de cocina Sin Gluten, muy completo y que estoy convencida será de
mucha utilidad para aquellas personas intolerantes o alérgicas.
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