Maravillosa mermelada de fresa casera, muy fácil de
hacer, ya que no pasará por el proceso de envasar al vació y esterilizar. Por
esta razón debe consumirse durante los siguientes días. Probadla porque está
riquísima!!
Ingredientes:
200 gramos de azúcar
200 gramos de fresas
· Siempre
misma cantidad de azúcar y fruta.
Elaboración:
Se lavan bien las fresas y se cortan en pedazos
pequeños. Se colocan en una cazuela con el azúcar y poner a hervir a fuego
lento durante 25-30 minutos. Una vez terminado el tiempo de cocción, se pasa a
un frasco de cristal y en cuanto se enfríe ya se puede consumir. Como es muy
fácil de hacer, se puede elaborar una vez por semana, guardarla en la nevera
directamente y consumirla en pocos días, ya que al no haber pasado por el
proceso de esterilización y envasado al vacío, no tiene la duración de varios
meses.
.jpg)
No hay comentarios:
Publicar un comentario